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适合儿童小孩吃的孩子们零食

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吃是孩子的头等大事，可接二连三被曝光的食品安全问题，着实让老母饼干亲们十名焦虑不已。
这不健康，就在昨天吃，小编店铺从网刷到#多个薯片品牌被检出零食含致癌物#的消息：

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根据新闻报道，此次试验从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片，经过专业名质检公司检测发现，有7款薯片中2A类十致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设十名定的图片基准水平值（750μg/kg）。其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款小孩薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg ，适合小孩吃的零食自制。
丙烯酰胺广泛存在于油炸、烘焙以及需要经过高温加热的含碳有啥水的食物中，除了好吃薯片，在炸薯条、爆米花、炸鸡、蛋糕等孩子们爱吃的零食中，适合小孩吃的零食品牌，也能见到水果它的身影。

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虽然少量摄入丙烯酰胺不会造成严重危害，但如果长期摄入，或摄入过量，就可能腐蚀皮肤，小学生喜欢的零食，刺激眼睛不上损伤神经系统、婴儿早期发育和男性生殖健康，甚至引起中毒，产生神经中枢障碍及肝损伤。

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所以包括薯片在内的各类零食，一定要谨慎给娃吃小吃。尤其是含有以下成分的零食，给娃买时要千万小心！
01含有这些成分的生吃零食，尽量别给孩子吃没有零食的童年，是水果不完整的。那如何才能让孩子们既体验到吃零食的快乐，又不被零食中的“坏分子”伤害到呢？
除了店铺前面提到的丙烯酰胺，小编再给大家扒一扒零食中其他常见的几种有害物质，家长们在给娃选零食时，一定要避开它们。
1、亚硝酸盐
说起亚硝酸盐，大家应该都不零食陌生。它的毒性很强，一次性食入0.饼干2~0.5g就能引起中毒自制，一次性食入3~5g可致死。
0.5g是多少？和一粒药丸差不多大，适合小孩吃的零食和水果，就是两个手指肚能捏起来的那点健康点粉末，就能放倒一个人。

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2、反式脂肪酸
反式脂肪酸是在食物加工过程中产生的一种对人体健康有弊无利的脂肪酸，主要是植物油在精炼或反复煎炸的过程当中，产生的化学结构式（在反式脂肪酸中，双键碳原子链接的2个氢原子不在一个平面上）。

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长期食用含有喜欢反式脂肪酸的食物，会对心脏和血管小孩系统健康产生危害。
有研究证实，心肌梗死的发生率与反式脂肪酸的摄入量密切相关，另外，随着反式脂肪酸的摄入量增多，发生糖尿病的风险也十逐渐增加。
儿童长期摄入含反式脂肪酸的食物好吃，健康零食前十名，很容易引起肥胖，适合小孩吃的零食不上火，甚至十名外卖影响生长发育。此外，长期摄入反式脂肪酸，还会小吃影响不上儿童对店铺必需脂肪酸的吸收，对视网膜、中枢神经系统和大脑小吃喜欢功能发育不利！