栗子生吃禁忌什么食物 栗子生吃禁忌

1、生吃栗子难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食 。鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒 。脾胃虚寒者,不宜生吃栗子 。
2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
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3、中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用可以强身愈病 。

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