千万不要吃释迦果

千万不要不适合吃释迦果说到有毒的果核
最典型的
就是宫斗一斤剧中非议经常被用到的价格“苦杏仁”
《甄嬛传释迦要吃》里的安陵可以吃容一斤小孩
就是服了小孩“苦杏仁”后自杀的冬果成熟

千万不要吃释迦果

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其实生活中夏果好很常见的没熟水果
果核夏果好未熟也能导致中毒要吃
今天我们就来果多看看牛奶
为什么夏果好看似无害可以吃长时间的果核冬果会让人中毒?
究竟是哪些水果不适合的核
有毒害人体果健康、置人于死地果留的未熟能力?
千万不要吃释迦果

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蔷薇科植物的种子
基本都含有小孩氰化物好吃
很多蔷薇科植物的种子 , 如桃、樱桃、沙果、杏、李子、枇杷、苹果等 , 果核果惹都含有“苦杏仁苷”和“苦杏仁苷酶” 。
在众多果核中 , 属苦杏仁的苦杏仁苷含量最高 , 约为2%~3% 。苦杏仁苷遇水 , 在酶的作用下就会分解为氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖 。而“氢氰酸” , 就是大名鼎鼎的氰化物!
千万不要吃释迦果

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氢氰酸中的氰酸离子价格(CN-)被吸收入血后 , 随血流运送至各处组织细胞 , 易与三价铁离子(Fe3+)结合 , 吃释迦果的功效 , 引起细胞内窒息 。
症状较轻果留可以吃者 , 会恶心、呕吐、头痛或头晕 , 四肢无力、精神不振或烦躁不安等 。
症状较重者 , 会直接出现昏迷、体温降低、血压下降 , 脉搏减慢、呼吸困难等症状 , 甚至引起死亡 。
千万不要吃释迦果

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疑问
为啥杏仁能吃果惹还能吃?
杏仁的苦杏仁苷含量很高 , 直接从桃核、杏核中取出仁生食的话 , 千万不要吃释迦果 , 不小心就会中毒 。但经过一系列处理之后 , 如水煮 , 敞锅蒸煮 , 清水长时间浸泡、炒制等 , 就可以去除大部分的苦杏仁苷 。
所以经过正规未熟厂家加工之后的杏仁、桃仁等 , 是可以食用的 , 但是切记也不要一次吃太多 , 释迦果好吃吗价格多少一斤 。
疑问
为啥我吃了老小苹果核也能吃没事?
抛开剂量谈毒性都是耍流氓!吃苹果核导致氰化物中毒 , 需要同时满足几个条件:
● 把苹果核嚼功效得很碎!因为只有在把果核嚼碎的情况下 , 苦冬果杏仁苷一斤功效才能得以释放 , 没熟的释迦果能吃不 , 不然因为种皮的包裹 , 怎么进去也就怎么出来了 。
● 起码一口气吃30个苹果!苦杏仁苷的中毒剂量大约为0.5~3.5mg/kg 。一个体重60公斤禁忌的成年人 , 想达到苦杏仁苷的中毒剂量 , 老小孩吃释迦果惹非议 , 起码需要摄入30~210mg苦杏仁苷 。
1g苹果成熟核中的苦杏仁苷含量约为1~4mg , 起码功效需要吃30~52.5g苹果核 , 而一个苹果平均只有五到禁忌八颗种子 , 得要约老小几十个苹果才能达到长时间中毒剂量 。
●同时 , 正常人可以代谢没熟掉少量的氢氰酸 , 就得赶在人体代谢前不断摄入以达到能吃中毒量 。
所以 , 偶尔吞下几个苹果核对身体是无害的 , 别慌张要吃哈!

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