相信每一个人的小时候都出过水痘或者是腮腺炎等的疾病 ， 这种疾病就出现在幼儿时期 ， 但是像这类的疾病在发病之后 ， 人体内就会对这种疾病产生终身免疫 ， 意思就是说通常情况下不会在发病 ， 但是也存在极为少数的宝宝在健康成长之后再一次的病发 。这种疾病往往都存在着传染的可能 。
1)忌发物 发物是指容易助火生痰之品 ， 食入发物会使体温升高 ， 皮疹加剧 ， 病情加重 ， 这类食物有狗肉 ， 羊肉 ， 雀肉 ， 公鸡肉 ， 黑鱼 ， 鲫鱼 ， 海鳗 ， 虾 ， 蟹 ， 香菜 ， 南瓜等.
(2)忌辛辣之物 辛辣之物也助火 ， 并直接刺激咽喉部扁桃体疼痛加剧 ， 这类食物有辣椒 ， 辣酱 ， 辣油 ， 芥末 ， 榨菜 ， 咖喱 ， 生姜 ， 大葱 ， 五香粉等.
(3)忌过甜过咸的食物 过甜的食物多食后会助长机体温热 ， 并导致消化不良 ， 食欲减退 ， 如巧克力 ， 糖球 ， 水果糖 ， 奶糖 ， 过甜的糖水 ， 未经稀释的蜂蜜等;过咸的食品如咸鱼 ， 咸菜 ， 腌肉 ， 龙头烤等 ， 这类食品能刺激咽喉 ， 使粘液分泌增多 ， 加重病情.
(4)忌刺激神经系统的食物 浓茶 ， 咖啡 ， 酒都能刺激神经系统使之兴奋 ， 猩红热病人由于高热 ， 神经系统必须保持安静 ， 食入上述食品后 ， 会使兴奋性增高 ， 使病儿变得烦躁不安.
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(5)忌较长纤维的蔬菜和水果 猩红热的患儿咽部充血红肿 ， 吞咽不利 ， 又因高热 ， 往往消化不佳 ， 故忌食较长纤维的蔬菜和水果 ， 这类食物包括竹笋 ， 毛笋 ， 韭菜 ， 豆芽 ， 蒜苗 ， 菠萝 ， 洋葱 ， 雪里红 ， 蕹菜 ， 红薯 ， 芋艿等.
(6)忌冷饮 患儿高热 ， 应补充水分 ， 但宜饮用温凉之水 ， 忌饮各类冰冻饮料 ， 如冰淇淋 ， 冰砖 ， 冰冻橘子水 ， 冰冻雪碧 ， 冰棒 ， 雪糕以及冰冻白开水.冷饮食入后虽可使人一时快乐 ， 但有碍胃之弊 ， 导致食欲减退 ， 消化失常.
(7)忌热性水果 龙眼肉 ， 荔子 ， 大枣 ， 葡萄干 ， 橘子等性味偏温 ， 食后极易生火 ， 在高热期间忌食.
(8)忌油炸 ， 烤炙之品 凡经油炸的食品 ， 如炸猪排 ， 炸牛排 ， 麻球 ， 麻花 ， 油条 ， 烤鸭 ， 烤羊肉 ， 烤鱼片等都属忌食之物 ， 一为煎炸烤炙之品外皮坚硬 ， 对咽喉不利;二为烧烤之物易生火 ， 易导致发热加重.
如果有人问猩红热会传染吗?回答是肯定的 ， 不论是大人还是小孩子都有被传染上的可能 ， 在猩红热的流行期间 ， 家长要对孩子做好及时的预防措施 ， 当然像这种疾病 ， 幼儿园还是小学都会集体的注射抗原 ， 这种疾病是可以通过药物进行预防控制的 。
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