1、用料:高筋面粉280g、鸡蛋一个、牛奶120g、酵母4g、黄油20g、糖20g、抹茶粉3g 。
2、把除了黄油的材料揉出筋性再加入黄油继续揉出手套膜 。
3、把绿茶粉加点水解开 。
4、取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀 。
5、把面团密封室油发酵二倍大 。
6、把发酵好的白团平均分成五份抹茶分成四份都揉圆醒十分钟 。
7、用擀面杖擀成长舌状卷起 。
【抹茶格子吐司步骤 抹茶吐司中间黑的一片是什么原因】8、再揉成长条比吐司盒省短第一层两边白中间绿第二层两边绿中间白 。
9、最后一层 。
10、密封发酵至8成入烤箱180度25分钟即可 。
11、放凉后切片 。
相关经验推荐
- 养蜂的格子箱制作方法视频 养蜂的格子箱制作方法
- 香蕉吐司三明治步骤 香蕉甜甜吐司三明治
- 火腿青豆吐司步骤 火腿青豆焖饭
- 奶茶店的抹茶是什么做的 抹茶是什么做的
- 杂粮吐司花式吃法 杂粮吐司做法
- 城市天际线81格mod怎么用 城市天际线格子mod
- 双层抹茶冻教程 抹茶奶冻分层
- 法国水果吐司怎么做的 法国水果吐司怎么做
- 蘑菇吐司做法步骤 吐司 怎么做
- 可可双色面包的做法 可可双色吐司面包的做法