1、主料:土豆200克 。
【烧土豆的正确方法视频教程 烧土豆的正确方法】2、辅料:油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量 。
3、做法:
(1)土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了 。
(2)这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入八角、葱蒜炝锅,没错就是八角炝锅,可以出来很香的肉味,也可以放点桂皮香叶,味道会更浓 。
(3)倒入切好的土豆块,翻炒一下,炒土豆不需要放太多的油,因为土豆不吃油,放一点就可以了 。
(4)土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色 。
(5)土豆里倒入适量的盐,根据自己口味添加即可 。
(6)所有的调料都放好之后,加入小半碗水小火炖一下,这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些 。
(7)大概炖个六七分钟,土豆就做好了 。
相关经验推荐
- 如何清理油性皮肤里的垃圾 怎样清洁油性皮肤
- 村居和咏柳表达了作者什么的感情和情感 村居和咏柳表达了作者什么的感情
- 鸡蛋的长期保存方法 鸡蛋长久保存方法
- 初学者燃脂最有效的方法视频 初学者燃脂最有效的方法
- 烤箱烤羊肉串的方法和做法 烤箱烤羊肉串的方法
- 齐齐哈尔各种申办情形的其他相关证明材料一览
- 乌鲁木齐失业登记 齐齐哈尔注销失业登记的情形
- 齐齐哈尔市失业保险管理处 齐齐哈尔退出失业登记的情形
- 齐齐哈尔就业服务中心 齐齐哈尔办理就业登记的情形
- 灭苍蝇最有效的农药,如何有效防治 灭苍蝇最有效的农药,如何有效防治病毒