1、准备食盐适量、黑木耳适量、香菜适量 。
2、将香菜、金针磨洗净沥干备用 。
3、将泡发的木耳、干豆腐放盘备用 。
【毛肚锅的做法和配方窍门 毛肚锅的做法和配方】4、盆里添水，放入火锅调料和毛肚 。
5、待锅开后，放入配菜一起炖 。
6、待金针磨变色后即可食用 。
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