凉拌大叶茼蒿的做法 凉拌大叶茼蒿怎么做
1、主料:大叶茼蒿适量、蒜瓣适量 。
2、辅料:酱油适量、蚝油少量 。
3、将大叶茼蒿洗净尽,锅中备水烧开后,放入洗干净的大叶茼蒿叶,汆烫至叶片成翠绿色 。沥干水分,放入凉开水中等待壹至俩分钟,再次沥干水放入碗中备用 。
4、将蒜瓣洗尽,去蒂,切成蒜末,盛入碗中备用 。
5、在小碗中倒入适量的酱油、蚝油,搅拌均匀备用 。将锅烧热后,调制到特小火,将酱汁倒入锅中,轻微搅动,直至看到酱汁沸腾,关火备用 。
【凉拌大叶茼蒿的做法 凉拌大叶茼蒿怎么做】6、将沥水放凉的大叶茼蒿抖散开,放入玻璃碗中,再将调好的酱汁倒入,也可放入一些蒜末,将所有食材拌均匀 。将拌均匀的食材,盛入一个小碗中,稍微压实点,将圆碟盖在小碗上,用手盖住碟子,翻面摆盘 。最后撒上蒜末即可 。
相关经验推荐
- 凉拌猪耳朵的做法 凉拌猪耳朵的做法及配料
- 滴水观音怎么养 大叶滴水观音怎么养
- 鸡爪怎么凉拌才好吃图片 鸡爪怎么凉拌才好吃
- 茼蒿吃茼蒿有什么好处 吃茼蒿的好处有哪些,吃茼蒿的危害
- 如何制作凉拌杏鲍菇 怎样凉拌杏鲍菇
- 松花蛋豆腐的做法凉拌窍门窍门 松花蛋豆腐做法步骤
- 男人吃茼蒿有什么坏处 男人吃茼蒿有什么好处
- 凉拌香菜的家常做法 香菜的家常做法
- 茼蒿菜怎么育苗 苘蒿菜怎么种
- 凉拌黑木耳的做法大全窍门 凉拌黑木耳的做法