红烧是中国烹饪行业中的一大特色，许多菜都有红烧这种做法，其中红烧草鱼是各在大餐厅中的招牌菜，，许多人都喜欢吃它，有时也会在家中制作，总是感觉做出来的红烧鱼缺点什么，不如餐厅中的好吃，今天小编就为大家介绍一种红烧草鱼的做法，让大家看看红烧草鱼怎么做好吃 。
红烧草鱼的用料
新鲜草鱼一条，猪里脊肉五十克，香菇三到五朵，葱、姜、蒜、白糖和盐都少许，另外料酒和胡椒粉以及及淀和生抽也要准备一点 。
红烧草鱼的制用步骤
1、把草去去掉内脏并且洗干净，再用刀在鱼身上顺方向切向个小口，然后放在容器中，加入盐、料酒和姜片与葱段进行腌制，腌制时间半小时 。
2、在腌鱼的同时把剩余的葱姜蒜切成末状，再把香菇用水炮发后切成丝，猪里脊肉也切成丝备用 。
【红烧草鱼怎么做好吃 红烧草鱼怎么做好吃又简单】3、锅中多放油，加热后把腌好的整个草鱼放入到油中，进行炸制，等炸到鱼两面为金我黄色时捞出，摆放在鱼盘 。
4、锅中留底油，把切好的葱、姜、蒜末和香菇以及肉丝全部加入炒制，并且放入盐、生抽、白糖和香油，最后再用水淀粉进么勾芡，治成红烧汁，开锅后煮两分钟，进接把料汁烧在盘中的草鱼上面，红烧草鱼就做好了 。
相关经验推荐
- 怎么卖我们的闲置二手书 如何卖掉闲置的书
- 黄鳝汤怎么做好吃 黄鳝汤怎么做好吃有营养窍门
- 两相切割机反转怎么办 两相切割机反转怎么办啊
- 怎么惩罚仓鼠 怎么惩罚仓鼠安全
- 吐血是怎么回事 一个人吐血是怎么回事
- 胃酸过多怎么办 胃酸分泌过多怎么办
- 如何将抖音短视频保存到手机 怎么把抖音视频保存到手机
- 苹果手机mac照片怎么删除 mac照片怎么删除
- CFAK47冰龙粉碎者怎么得 cfak47冰龙粉碎者和神圣爆裂者
- 驴头怎么炖的好吃 驴骨头怎么炖好吃