蛋奶山楂布丁 山楂布丁的做法大全

【蛋奶山楂布丁 山楂布丁的做法大全】1、主料:鸡蛋2个、牛奶200ml 。
2、辅料:糖20克、山楂果料适量 。
3、鸡蛋打在大碗中,加入糖轻搅拌均匀 。
4、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久,把搅拌好的蛋奶液过筛 。
5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜,入蒸锅蒸至7-10分钟,蒸好以后加入山楂果料 。马上吃也可以,冰冻一下味道更好 。

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