1、主料:海带丝500克、胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺 。
2、准备海带丝洗净 。
3、锅里放水烧开,倒入洗净的海带丝 。【炒海带丝要焯水吗 炒海带丝】
4、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可 。
5、锅里放油烧热,倒入煮过的海带丝翻炒 。
6、再加入切成小块的青椒 。
7、最后放入拍碎的蒜,加入盐,酱油,醋,翻炒均匀即可出锅 。
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