菠萝是一种营养丰富的热带水果 , 它味道酸甜爽口 , 含有多种对人体有益的营养成分 , 那么菠萝应该怎么吃呢?其实菠萝的吃法主要有两种 , 一种是生吃 , 一种是熟吃 , 下面小编就为大家具体说一说 , 大家看过以后也就知道菠萝应该怎么吃了 。
【菠萝怎么吃 菠萝怎么吃好吃又简单的方法】
2、菠萝生吃时必须要用盐水浸泡 , 因为菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶 , 这种物质会对人类的口腔黏膜形成伤害 , 会引发明显的过敏反应 , 把它用盐水浸泡一下 , 就有让菠萝中的蛋白酶被分解 , 再吃也就不会出现过敏反应了 。
菠萝可以熟吃
菠萝这种水果不但可以生吃 , 还可以熟吃 , 平时可以把菠萝的果肉取出以后切成块状 , 加冰糖和清水一起煮成糖水菠萝食用 , 用冰糖和清水煮制的糖水菠萝酸味很淡 , 口感诱人 。除此以外 , 菠萝还能制成菠萝肉或者菠萝饭等多种美味菜口供人类食用 , 而且它的蛋白酶在遇到高温以后会自然流失 , 也就是说人们把菠萝做熟以后再吃 , 根本不用担心会出现过敏 。
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