1、鸽子洗净,葱姜红椒起油锅,爆炒鸽子 。
2、放入黄酒,老抽,糖 翻炒 。
3、加开水没过鸽子,煮开,改小火 。
4、小火30分钟,加盐调味,大火收汁,装盘 。
5、鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿 。
【鸽子肉怎么做 鸽子肉怎么炖】
6、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用 。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。
相关经验推荐
- 原神海灵芝怎么采集 原神海灵芝采集图
- 元神珊瑚珍珠在哪里 原神珊瑚真珠怎么免费获得
- 蒸碎肉的家常做法江阴 蒸碎肉的家常做法
- 鸡怎么炖汤好吃 鸡汤怎么炖最好喝
- 海参怎么炖汤有营养 海参放什么材料炖汤好
- 乌鸡汤怎么炖好吃 炖乌鸡汤的正确方法
- 十岁的孩子偷拿家里的钱怎么办 孩子偷拿家里的钱怎么办
- 炸鸡剩下了怎么保存 炸鸡剩下的保存方法
- 小米手机怎么开启飞行模式 小米手机怎样飞行模式
- 乌鸡怎么炖好吃又补气血 乌鸡怎么炖好吃