1、把糯米放在水中洗干净,再把糯米放在水中浸泡5个小时(或者是一晚上),把粽叶放在水中浸泡,然后把粽叶的硬部分剪掉 。
2、在锅里倒上水,水开把粽叶放进去煮,放上一点食盐,水开大约煮5分钟,捞出来过一遍凉水,再把红枣下锅煮一下,大约煮10分钟捞出来备用 。
3、糯米浸泡好后,倒掉里面的水分,在锅里换一下清水,水开把糯米放进去煮一下,边煮边搅拌,煮开之后把锅里多余的水分倒掉,转到小火熬5分钟,全程要不断搅拌,时间到出锅即可 。
4、在蒸笼上铺一层粽叶,如果粽叶很长话,就从中间剪开,然后铺上二分之一的糯米,用铲子摊平了,整理一下边缘部分,再铺上一层红枣,把剩余的糯米铺在上面,然后可以用几个枣点缀一下,最后再铺上一层粽叶即可 。
【怎么样蒸凉糕 蒸凉糕的做法】5、热水上锅蒸,等到蒸汽上来之后,转到中小火蒸30分钟,时间到焖5个小时(或者是一晚上)最后切成小块放在盘中,撒上一点白糖即可食用 。
相关经验推荐
- 青苹果雪糕 青苹果雪媚娘怎么做
- 燕云台萧燕燕第一个孩子怎么样了 燕云台萧燕燕一共有几个孩子
- 如何做红枣蒸糕 蒸的红枣糕的简单做法
- 虎皮蛋糕的做法与配方 脆皮蛋糕做法及配方
- 怎么蒸玉米发糕好吃又简单 怎么蒸玉米发糕好吃又简单窍门
- 10寸蛋糕胚的做法配方 10寸蛋糕胚做法和配方
- 自己交社保怎样交 不交社保会怎么样?
- 统帅洗衣机好吗? 统帅洗衣机品质怎么样
- 伦教白糖糕怎么做 广东点心白糖伦教糕的制作
- 青口贝可以生吃吗 青口贝生吃会怎么样