【银耳汤怎么做的视频 银耳汤怎么做的】1、将银耳用清水浸泡1小时左右 , 至银耳变软、完全舒展开来 。
2、紫薯去皮切小丁 。
3、银耳泡发好后 , 冲洗掉灰尘等小杂质 , 再撕成小片 。
4、将银耳放入汤煲内 , 加水 , 煮开后转小火炖煮1小时 。
5、1小时后 , 银耳已经煮得比较软了 , 下入紫薯和冰糖 , 继续煮45分钟 。至紫薯熟透 , 汤汁粘稠即可 。
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