【莲蓬怎么吃 水果莲蓬怎么吃】莲蓬是荷花谢了以后 ， 长出的果实 ， 它可以食用也可以入药 ， 具有化血和去湿以及清火等多种功效 。但是这种新鲜的莲蓬应该怎么嘱呢？今天我会把它莲蓬的常见吃法写出来 ， 不知道莲蓬怎么吃的朋友可以认真了解一下 。
2、莲蓬可以晒干以后再吃
把莲蓬晒干以后再吃 ， 也是不错的选择 ， 把它晒干以后取出里面的莲子 ， 再把莲子从中间切开 ， 取出绿色的小芽 ， 这种绿色的小芽 ， 就是莲芯 。取出的莲子可以煮粥也可以做汤 ， 而得到的莲芯则可以泡茶 ， 它泡出的茶品能清热解毒 ， 也能镇静安神 。
3、莲蓬可以煮水喝
平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制 ， 煮好以后饮用 ， 能降血糖也能预防糖尿 。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制 ， 熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下 ， 也能活血散瘀 。
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