1、材料：一大颗青椒，姜适量、葱适量、巴鱼适量、甜酒适量 。
2、把噶从壳里括出，洗干净，再备一大颗青椒
【大厨炒青椒 大噶炒青椒】3、大噶过热水，切片；青椒切块，切些姜、葱、巴鱼 。
4、热锅翻炒加入甜酒，3~4分钟就可以出锅了 。
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