西瓜是大家夏天最常吃的一种水果，只是大多数人吃西瓜时，都只吃它的果肉，把吃剩下的西瓜皮就直接扔掉 。其实西瓜皮也可以食用，而且有很高的营养价值 。如果你们对此还不了解，就先和小编一起去看看西瓜皮的营养价值与功效有哪些吧 。
2、西瓜皮能治水肿
【西瓜皮的营养价值与功效 西瓜皮的营养价值与功效作用】西瓜皮有良好的利尿消肿作用，特别是对人类因心脏或者肾脏功效不全引起的身体浮肿消除作用明显，在用西瓜皮消除水肿时可以把西瓜米一百克加入适量的清水，然后用小火慢慢的煎制，煎好以后吃瓜皮喝汤即可 。
3、西瓜皮取能降血压
西瓜皮可以加快人体内钠的排出，也能抑制人体对它的吸收，可以起到不错的降压作用，平时高血压患者可以把西瓜皮晒干，然后在需要时取适量的西瓜皮加清水煎制然后直接服用就可以，另外新鲜的西瓜取榨出汁液以后让人类饮用还有很好的去火功效，可以减少口舌生疮等上火症状的发生 。
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