喜欢吃凉拌的小伙伴肯定也喜欢吃柠檬鸭爪或者柠檬鸡爪的 , 这次我是用鸭爪来做的 , 味道也不错 , 下面给大家介绍一下做法
将【鸭爪】洗干净备用 , 想要鸭爪更入味的话可以在【鸭爪上划痕】 , 但我因为懒就没弄啦【柠檬鸭爪的做法 柠檬鸭爪的做法 最正宗的做法】
将【鸭爪】放入锅内煮开 , 然后小火继续煮【1-2小时】 。
在这期间 , 准备好柠檬 , 【柠檬切片】 , 【小米椒切成末】
将【香菜】洗净切成末备用
准备一个干净的碗 , 放入适量【柠檬、小米椒末、蒜末、姜末、耗油、酱油、盐、糖】 , 搅拌均匀备用
鸭爪抓好后捞起 , 用【清水过一下】 , 然后放入刚刚准备好的配料中 , 放入【香菜】搅拌均匀 , 放入冰箱内【冷藏2小时】即可
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