1、主料:荷兰豆150克、莲藕1节、胡萝卜半根、香菇4个、蒜肠1小根 。
2、辅料:油适量、葱适量、盐适量、五香粉 。
3、荷兰豆150克 , 莲藕一节 , 胡萝卜半根 , 香菇4朵 , 蒜肠1小根 。
4、把所有食材清洗干净 。
5、莲藕切片 。
6、焯水 。
【荷兰豆炒莲藕怎么做最好吃 荷兰豆炒莲藕怎么做】7、焯好立即放冷水里 。
8、火腿肠 , 香菇和胡萝卜切片再切点葱花 。
9、平底锅加热加点油炒香葱花 。
10、把胡萝卜 , 香肠 , 香菇同时放锅里翻炒 , 应大火快炒 。
11、荷兰豆断生之后 , 加焯好的藕片加盐加五香粉炒匀即可 。
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