1、材料:主料鲶鱼1尾,鸡蛋4个 。调料香油、葱、姜、料酒、米醋 。
2、先将鲶鱼宰杀后,冲洗干净,改成一字刀 。
3、炒勺放入清水烧开,放入鲶鱼氽透捞出 。
【鲶鱼炖鸡蛋 鲶鱼炖鸡蛋可以吃吗】4、炒勺留底油,用葱姜丝炝锅,放入鲶鱼,烹料酒、米醋,加鲜汤,大火烧开,调好口味 。
5、炖至快熟时把鸡蛋打入汤中,小火炖至入味,放入油菜心,出勺时点香油和香菜 。
相关经验推荐
- 火腿生菜汤的做法 火腿生菜炖汤
- 萝卜炖冰糖 萝卜炖冰糖能治咳嗽吗?
- 鹿茸炖汤一次放多少片 吃鹿茸的十大禁忌
- 没有烤箱怎么做老蛋糕 没有烤箱怎么做老蛋糕窍门
- 鸡蛋怎么快速吃完大便 鸡蛋怎么快速吃完
- 蛋炒饭制作方法作文 蛋炒饭制作方法
- 一天一个鹅蛋连吃5天 鹅蛋与鸡蛋的营养价值区别
- 土豆鸡蛋芒果可以一起吃吗 鸡蛋芒果可以一起吃吗
- 怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包 怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包子
- 炖牛骨头放什么配料 炖牛骨头汤都放什么调料不放别的