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回答黄花菜在冷库中的保存温度一般为0-1°C 。保存方法：将黄花菜晒干 ， 使成品的干度达到93%-95% ， 然后将其收回至房间阴凉处 ， 自然存放1天待冷却后用塑料袋密封包装；将塑料袋置于冷库中的存储架上 ， 然后将温度控制在0-1°C ， 每隔一段时间检查塑料袋中的黄花菜是否出现潮湿、变黑等现象 ， 并及时剔除病花 。
【黄花菜冷库保存温度 黄花菜冷藏保鲜技术】
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