1、主料:土龙1条、排骨250g 。
2、辅料:红枣6颗、枸杞1把、当归若干片、姜若干片、油适量、盐适量、味精适量 。
3、红枣6个洗净备用 。
4、枸杞一小把洗净备用 。
5、当归7小片洗净备用 。
6、姜洗净切片备用 。
7、排骨洗净备用 。
8、土龙杀好洗净切薄片备用 。
9、排骨加入适量的水慢炖1小时 。
10、加2小碗油,热至8成把土龙肉片放入锅中油炸 。
11、炸至两面金黄捞起备用 。
12、把炖好的排骨汤倒入锅中 。
13、加洗好的红枣、枸杞、当归、姜片 。
14、倒入炸好的土龙 。
【土龙的正宗做法大全 土龙的正宗做法】15、加入适量的盐和鸡精调味稍微再沸腾一会儿即可 。
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