1、红枣去核，与葡萄干一同泡在水中 。泡十分钟后洗干净，将材料沥干 。
2、将面粉加糖，加拌均匀，分次加入酵母水，搅拌成黏糊状，再放入刷油的容器内发酵至两倍大 。
【如何自己做发糕 自己做发糕怎么做好吃窍门】3、在发酵好的面糊上，加入泡好的红枣、葡萄干，将发糕放入锅中蒸熟，关火静置5分钟即可 。
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