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导读：中国为什么不吃火鸡1.1863年， 林肯宣布感恩节成为一个全国性节日， 感恩节成为火鸡的一个卖点， 同时火鸡还和圣诞节有很强的的联系， 火鸡是一种“节日食品”有点类似于中国的粽子， 月饼之类的， 平常也有人吃， 主... ...在网上有很多关于中国为什么不吃火鸡的知识， 也有很多关于火鸡的做法大全简单好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于中国为什么不吃火鸡的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~中国为什么不吃火鸡1.1863年， 林肯宣布感恩节成为一个全国性节日， 感恩节成为火鸡的一个卖点， 同时火鸡还和圣诞节有很强的的联系， 火鸡是一种“节日食品”， 有点类似于中国的粽子， 月饼之类的， 平常也有人吃， 但是不多， 主要还是节日时候消费量大 。
2.其实我们不怎么吃火鸡的原因说起来也不是很复杂：最主要的就是饮食习惯的养成不同；其次就是火鸡对比一般普通的鸡肉来说， 真的是不算多么好吃；还有就是火鸡其实在国外也并非是既定印象里的那么受欢迎， 很多家庭也只是感恩节可能才会特意弄个“火鸡大餐”来吃 。
3.一般情况下一个地区的人们爱吃某个食物需要有一个先决条件， 那就是这个地方得自古就有这个食物才行， 因为饮食文化、口味习惯的养成是需要相对比较长的时间 。 而火鸡是原产于墨西哥、美国地区的大型家禽， 最初是在大约公元前5000年左右的墨西哥哇瓦哈卡地区被驯化为家禽的， 传入欧洲的时候都是在十五世纪末了， 进入我国就是更加晚的事情了 。 所以我们自古就没见过、没吃过这个东西， 哪个地方的菜系里也几乎都没有火鸡的做法吧， 从古至今就少有机会吃到这个食物， 那就更说不上让我们爱吃它了 。
4.有朋友可能觉得上面关于饮食习惯养成的说法也不严谨， 比如近些年十分火爆的小龙虾在很多地方最初都是没有的， 我们现在普遍吃的小龙虾其实是一种“入侵物种”， 所以它也没什么相对应的漫长饮食习惯养成 。 那为什么小龙虾和火鸡同样是外来的食材， 火鸡就没有小龙虾那么受欢迎呢？这就太简单， 就是因为火鸡本身不够好吃， 或者是我们还没开发出能让火鸡那么好吃的办法 。
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火鸡的做法大全简单好吃1.火鸡又名吐绶鸡， 最早是墨西哥的一个叫瓦哈卡的地方被驯化成家禽！【大至时间为公元前5000年左右】， 后传入欧美地区 。 成年火鸡是普通鸡的3-4倍大 。 1米多长， 翼展最高达5米宽， 重5-11公斤！而火鸡性格温顺， 行动缓慢， 这也是这种大型鸟类能被驯化的原因之一 。 这货的样子如下图 。
2.火鸡在我国出现较晚， 这个品种源来自美洲， 它的体形比我们平时家里吃的家鸡要大很多 。 它以食草为主， 肉质比较细腻， 含脂肪少， 营养价值很高， 在欧洲比较盛行 。 我们国内还有好多人没品尝过， 如今有很多养殖户从国外引进鸡苗到国内养殖， 往后自然会出现在自家餐桌上 。
3.烹饪谈论的不仅仅是这顿饭本身， 而是每个人一起烹饪的混乱， 欢乐的过程：大蒜切碎， 蔬菜修剪和馅饼面团滚动， 所有这些都被布鲁塞尔豆芽中辣椒粉， 火鸡是否已经完成 。 对我来说， 快乐就是用手指将黄油压成面粉， 试图得到最轻最热的馅饼皮， 将黄油和波本威士忌捣成甜土豆， 喜欢从草药中摘下叶子， 当想象没有人在看时， 会嚼着棉花糖 。 随着朋友和家人的到来， 他们最终也进入了厨房， 酒杯和土豆削皮器压在他们的手中 。 就像我小时候一样， 有关于是否将蜜饯姜放入馅饼或冰淇淋中的聊天， 讨论以及无休止的争论以及火鸡是否最终完成 。 然后是策略， 实验， 调整 。 感恩节是日历上最传统的晚餐， 所以我想稍稍颠覆它， 弄清楚如何采取不变的菜单， 每次都重新构想， 而不会失去其舒适的本质， 我意识到每个人都可能不会这样 。 烹饪可能会有压力， 期望高涨， 火鸡燃烧， 馅饼泡沫过度 。 但是我相信， 如果这样你就可以和你喜欢的人一起做饭并找到快乐， 没有人会注意到白肉有点干 。 我将制作你在这里看到的菜肴， 我们喜欢的食物 。
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