汤圆浮起来就是熟了吗汤圆浮起来则代表汤圆已经熟了，因为生汤圆比较密实,密度比水大,放入水中时重力大干浮力,就会沉在锅底 。汤圆入锅后随着水温的升高,汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来,体积随之增大,排开水的体积增多,所受的浮力增大 。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来 。所以看上去熟汤圆比生汤圆要大 。
另外，因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟，慢慢汤圆馅也熟了 。这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀，把汤圆的肚子给撑鼓了，汤圆的肚子鼓大了，变得比水轻，所以汤圆就从锅底浮到水面上来了 。
煮汤圆小窍门1、下汤圆时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样，元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持“圆满” 。
2、在煮汤圆的过程中，每煮开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态 。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用 。
3、已经煮出的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，等到冷却后捞出装入盘中 。
【汤圆浮起来就是熟了吗】
文章插图
相关经验推荐
- 自制汤圆怎么冷冻不裂
- 黑芝麻汤圆馅料怎么做
- 煮好的汤圆吃不完怎么保存
- 自己做的汤圆可以放冰箱多久
- 汤圆和什么一起吃解腻
- 汤圆里包硬币是什么意思
- 汤圆用热水还是冷水和面
- 早上起来头发翘怎么办 男生如何避免早上起来头发乱
- 描写春天清晨语句 描写春天清晨语句的句子
- 生玉米粒能直接冷冻保存吗 生玉米可以冻起来保存吗