1、原料：猪蹄膀一个，生姜一块，八角二粒，大蒜籽三瓣，冰糖适量，料酒少量 。
2、首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用 。
3、锅烧热放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化 。
4、再把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄 。
【红烧猪蹄膀的做法大全窍门 红烧猪蹄膀的制作方法】
5、把配料处理一下，生姜去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去，八角准备二粒 。
6、把所有配料都放进压力锅，加一勺酱油，少量料酒，一勺盐，再放清水，刚好盖住所有材料即可，再盖盖子焖25分钟 。
7、时间到了，不要着急打开锅盖，等锅里面的水蒸气出完了，再铲出来，可以整个吃，也可以再剁成块再吃，味道美极了 。
相关经验推荐
- 最正宗的红烧猪蹄做法 最正宗的红烧猪蹄做法窍门
- 红烧牛排最正宗的做法 红烧牛排的做法 最正宗的做法窍门
- 做红烧鱼技巧视频 做红烧鱼技巧
- 用猪蹄做汤的正确方法是什么 用猪蹄做汤的正确方法
- 红烧茄子怎样做最好吃 红烧茄子怎样做才好吃
- 创造与魔法怎么烹饪辣椒炒肉 创造与魔法怎么做红烧肉
- 砂锅红烧猪蹄炖多久 红烧猪蹄炖多久
- 猪蹄花生米汤怎么做 猪蹄花生米汤怎么做才好吃
- 红烧公鸡的家常做法 红烧公鸡的做法 最正宗的做法
- 红烧丸子的做法大全 红烧丸子的做法