1、主料:新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙 。
2、玉米,豌豆洗净,沥干水 。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片 。
【香菇烧玉米粒 香菇玉米粒的做法】3、炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀 。加豌豆,炒3分钟即好 。
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