木耳菜有草酸吗?哪些蔬菜含有草酸 木耳菜草酸含量高吗


木耳菜有草酸吗?哪些蔬菜含有草酸 木耳菜草酸含量高吗

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【木耳菜有草酸吗?哪些蔬菜含有草酸 木耳菜草酸含量高吗】回答木耳菜草酸含量不高 。木耳菜又称潺菜、豆腐菜 , 属多年生高大草本 , 以幼苗、嫩梢或嫩叶供食 , 质地柔嫩软滑 , 营养价值高 , 每100克木耳菜中含钙166毫克 , 铁3.2毫克 , 且热量高、脂肪少 , 是补钙的优选蔬菜 。

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