吉利丁粉怎么做果冻吉利丁粉怎么做果冻布丁 _生活百科

1、吉利丁粉要先浸泡冰水约2匙等五分钟(成凝结状) 。
2、然后添加桃罐头或者任何其他罐头，或者是果汁，只要克数相同即可。将液体倒出，加入150g水，混合均匀，酌情用糖粉调调甜度。
【吉利丁粉怎么做果冻吉利丁粉怎么做果冻布丁】3、最后在模具中放入适量的，切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中，快速搅拌均匀，然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小时以上即可食用。