牛肉炒面的做法和配料牛肉炒面的做法 _生活百科

1、食材：面条，熟牛肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿。
2、调料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱。
3、将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁。
4、面条放入锅内煮熟。
5、捞出后马上投入冷水中。
6、锅内放油后加入葱花爆香，放入切好的西红柿块爆炒。
7、西红柿翻炒后加入牛肉片。
8、将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱。
【牛肉炒面的做法和配料牛肉炒面的做法】9、加入胡萝卜和黄瓜片。
10、将面条放入锅中。
11、所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺。
12、炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可。