1、材料：鲜芹菜150克 ， 鲜藕150克 ， 花生油15克 ， 姜丝、精盐、味精少许 。
2、芹菜择净洗好 ， 切成斜段 。【芹菜炒藕片怎么做好 怎样做清炒藕片】
3、鲜藕刮皮洗净 ， 切薄片 。
4、锅内放花生油烧热 ， 入姜丝爆锅 ， 再将芹菜、藕片倒入 ， 翻炒5分钟 ， 放入精盐、味精调味即成 。
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