说起被馒头噎住， 第一个不能喂水 。 干馒头吃进去， 喂了水， 馒头会发胀， 没噎下去的话， 就会在喉咙堵住， 更危险了 。 在现实中大家都有误区， 认为呛住了就要喝水， 其实这样只会加重引起呛咳， 如果不小心呛进肺里， 还会引起窒息， 严重的话， 还会引发吸入性肺炎 。 第二个错误的， 就是干等着到医院救治 。 其实应该马上做心肺复苏 。 如果看到人脸色发青或者发紫， 前5分钟做心外按压， 是最有效的， 也是救治的黄金时间 。 如果不及时救治， 即使后面人抢救回来， 脑子一度缺氧， 脏器功能也会衰竭， 受到影响 。 按压的地方， 是两乳头连线和胸骨交叉的部位， 一分钟按压100次， 一直按压到人有反应为止 。 出事什么都不会做的话， 心肺复苏这也是个办法 。 喉咙被噎住， 究竟该怎么做？ 举了个例子 。 前不久， 有一个孩子被面条噎住了， 妈妈抠了孩子喉咙， 他一恶心就吐出来了 。 等孩子送到医院， 原先发青的脸， 已经恢复正常了 。 急救的办法就是在出现被噎住的情况下， 应该马上把孩子抱起来， 一只手捏住孩子颧骨两侧， 手臂贴着孩子的前胸， 另一只手托住孩子后颈部， 让其脸朝下， 趴在救护人膝盖上 。 在孩子背上拍1-5次， 并观察孩子是否将异物吐出 。 如果这个办法行不通， 也可以用手或者筷子， 在喉咙(舌头的三分之二)抠， 诱导恶心， 让硬物吐出来 。 容易使老人和小孩发生气管堵塞的食物 1.果冻 老人和小孩吞食果冻容易发生意外， 不能轻忽大意!建议家长给老人和小孩吃果冻的时候， 不要一整颗给， 可以先弄碎后再给老人和小孩食用 。 2.麻花、糖果 不好咬的食物， 本来就容易噎住喉咙， 不适合老人和小孩食用， 如果真的要给老人和小孩食用， 建议先切成丁状 。 3.鱿鱼丝 纤维过长， 咬感过硬的零食,包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给老人和小孩吃 4.花生酱 黏稠度过高， 不适合老人和小孩吞食 。 5.坚果类 体积太小， 有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚， 容易噎到 。 6.小巧水果 小巧圆形但里面带核的水果并不适合给老人和小孩食用， 如龙眼、葡萄、樱桃等， 可剥开去核后再给老人和小孩食用 。 7.多纤维蔬菜 维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合老人和小孩， 如芹菜、豆芽 。 8.大肉块 大块的肉块老人和小孩无法咬烂， 若强吞下很容易噎到， 应该切成薄肉片或肉丁 。 9.长面 太长的面条老人和小孩不易吞食， 若以吸食的方式食用也容易噎到， 烹调时可先切成小段再烹煮 。 10.多刺的鱼 建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮,否则容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔
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