2、切片:将洗净的柠檬切成约5mm的薄皮 。注意切柠檬的道具一定要锋利,否则特容易将水分挤出,造成浪费 。
3、处理柠檬:将切好的柠檬片在盐水中浸泡50分钟后,捞出,留下今天所需要的,其余的放入保险单中冷藏 。
4、泡制:水最好用纯净水,烧开后凉至50摄氏度左右后 。将处理好的柠檬片放入水中,浸泡至少2个小时以上 。
5、加糖:加糖有两种方式,一个是在泡水的过程中加入冰糖,待自然融化后饮用 。另外一种就是在喝之前加入白砂糖,搅拌均匀就可以饮用了 。
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