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绿豆汤和中药有时可以同服 《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒 ， 无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒 。 ”由于绿豆有解毒作用 ， 从而产生了“吃中药不能吃绿豆 ， 以免解药”的说法 。 其实 ， 服中药时能否喝绿豆汤 ， 不可一概而论 ， 应根据患者身体的寒热虚实以及所服中药的性味而定 。 由于绿豆有清热解毒、消暑除烦、健胃止渴、利水消肿的功效 ， 因此对于外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病 ， 在服中药的同时喝点绿豆汤 ， 能促进药效 ， 使病情好转 。 此类疾病主要包括中暑、咽喉肿痛、急性腮腺炎、口干、口苦、泌尿系统感染等热证实证 。 另外 ， 能否喝绿豆汤还与所服中药的药性有关 。 比如在服用金银花、黄连、黄芩、黄柏、板蓝根等清热类中药时可以适当喝点绿豆汤 ， 也可以起到相辅相成的作用 。 不过每次喝的量要控制在100毫升以内 。 由于绿豆偏寒性 ， 患有慢性胃肠炎、关节冷痛、痛经等虚证寒证的人 ， 喝中药时不宜喝绿豆汤 ， 否则可能会加重病情 。 在服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时 ， 未经医生许可 ， 不要擅自服用绿豆汤 ， 以免降低药效 ， 影响治疗效果 。
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