图文 铁观音的功效与作用

铁观音的作用与功效

图文 铁观音的功效与作用

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铁观音属于乌龙茶 , 是中国十大名茶之一 。
铁观音介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶 。
铁观音的加工工艺包括采摘 凉青 做青 炒青 包揉 干燥等数道工序 , 铁观音独具“观音韵” , 清香雅韵 , 冲泡后天然的兰花香 , 滋味纯浓 , 香气馥郁持久 , 有“七泡有余香”之誉 。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外 , 还具有防龋齿 清热降火 , 敌烟醒酒等功效 。
由于铁观音含有较多的多酚类及醇类物质 , 原本这些物质对健康人群并没什么影响 , 但清香型铁观音对肠胃功能差的人建议适量饮用 。
铁观音的保存 , 一般要求低温和密封 , 在短时间内可以保持铁观音的色香味 , 如果想长期保存安溪铁观音 , 则需要将其放在冰箱里-5℃保鲜 , 不过最多不要超过一年 , 以半年内喝完为佳 。
重点内容总结:
(1)铁观音:乌龙茶 , 半发酵茶、清香雅韵

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(2)功效:防龋齿、清热降火、敌烟醒酒

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(3)饮用注意:肠胃功能差的人建议适量饮用
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(4)储藏方法:低温密封放在冰箱里-5℃保鲜 , 最多不要超过一年

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