碘是人体必需的微量元素之一 , 人体各个时期均需要 。 特别是对于胎儿来说 , 碘的作用尤为重要 。 那么 , 胎儿大脑发育 , 元素碘的重要作用体现在哪些方面?缺碘会有怎样的危害?孕妈如何正确补充碘元素?下面跟随小编了解一下吧!
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碘元素对胎儿大脑发育的作用
在胚胎时期如果缺乏甲状腺素 , 就会严重影响胎宝宝大脑的发育 , 出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者 。 而胎宝宝脑神经的发育与碘关系密切 , 孕妈妈缺碘是会影响胎儿智力发育的 。
孕妇和幼儿碘缺乏会怎样
·母亲妊娠期缺碘:可以造成胎儿甲状腺激素缺乏 , 胎儿的中枢神经系统 , 尤其是大脑的发育会受到严重的损伤 , 引起呆小症 , 出生后表现为四肢短小 , 鼻梁扁平 , 口 唇肥厚 , 面容呆滞 , 肌张力低下 , 皮肤干燥 , 畏寒 , 食欲低下 , 反应迟钝 , 鸭行步 , 有程度不同的听力和语言障碍 , 身材矮小 , 性器官发育不全 。 可见 , 缺碘对胎儿身体及智能的发育有重要影响 。
·胎儿由于缺碘:以致甲状腺激素供应不足 , 生长发育便会发生一系列障碍 , 其中首当其冲的是中枢神经系统的发育、分化受到阻滞 。 缺碘所致的脑损伤 , 在脑发育期过后即使补充再多的碘 , 对已受损伤的脑组织来说也无济于事 。
而胎儿孕早期主要从母体摄取甲状腺激素 , 孕中期和孕晚期主要是从母体摄入碘 , 自己合成甲状腺激素 , 而胎儿和母亲对摄取碘的能力 , 胎儿处于劣势地位 , 换句话说 , 当碘缺乏时 , 对胎儿的影响要大于对母亲的影响 , 而且是不可逆转的 。 因此 , 孕妇的碘营养是十分重要和不可忽视的 。
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孕妈如何科学补充碘元素?
孕妇对碘的需要量比一般人的需要量要高 , 因为胎儿的生长发育旺盛 , 各系统的发育对甲状腺激素的需要量增加 。
对成人摄取碘的日推荐量为150微克 , 孕妇每日应相应再增加25-50微克 , 因此孕妇及乳母可注意经常食用海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的食品 。
孕妇除进食一些含碘丰富的食物外 , 不能随便补碘 , 否则同样会对胎儿造成危害 。 根据中国各地区的实地情况 , 再加上数据分析专家论证 , 国家下调了“食用盐碘含量标准” , 但针对孕妈妈这个特殊群体 , 各地将提供碘含量为30毫克/千克左右的“孕妈妈专用盐” 。 孕妈妈们可以根据需要选择!
孕妈应该通过正规渠道购买碘盐 , 碘盐必须有包装和碘盐标志 , 购买时要辨认清楚 。 购买的碘盐要妥善保存 , 碘盐应放在阴凉、干燥处 , 避免受日光直射和吸潮 , 离开灶台存放 , 避免高温影响 。 居民可购买小包装碘盐 , 存放时间不宜过长 , 做到随吃随买 。
另外 , 为防止碘丢失 , 烹饪时不宜过早放入碘盐 , 宜在食物快熟时放入 , 避免用碘盐爆锅、长时间炖和煮 , 以免碘受热失效而失去补碘的作用 。
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孕期补碘的注意事项
1、食用海带要谨慎
海带成为了不少准妈妈的首选之品 , 建议各位每星期食用2顿左右即可满足身体所需 。 需要注意的是 , 该物中含有砷 , 直接食用会造成身体中毒 , 因此应在烹饪前用水浸泡一天晒干 , 以便去除砷 , 此外还要不断地换水 。
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