饮食养生汇板栗烧蹄筋 _四季养生

板栗蹄筋是哪个菜系粤菜板栗煲蹄花属于粤菜菜系。

扁豆板栗烧面筋怎么做？材料：扁豆、面筋、板栗肉、干辣椒、大料
调料：盐、生抽、冰糖
（1）将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
（2）将扁豆摘洗干净、捞出，用剪刀剪开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入面筋和板栗肉翻炒翻炒。
（4）随后，加一些水，搁入干辣椒和大料煮开。
（5）接着，加点盐、生抽、冰糖调味煮开，煮至汤汁有些浓稠。
【饮食养生汇板栗烧蹄筋】（6）然后，合入扁豆翻动一下，煮至2——3分钟，即可。