糖尿病人吃什么首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒 。糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢 。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品 。含糖低的蔬菜 。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子 。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃 。多吃含钙的食物 。缺钙能促使糖尿病人的病情加重 。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 。富含硒的食物 。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性 。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状 。富含维生素B和维生素C的食物 。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利 。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 。此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃 。糖尿病人的饮食应该注意少食含糖量高的食物，像大米、面粉、香蕉、甘蔗等，可以多食柚子、樱桃、草莓、南瓜、苦瓜、绿叶蔬菜等等！吃低糖食品，新鲜菜多吃，苦瓜，黄瓜，饭一顿2两，肉2两，鸡蛋一个，严重时不吃哦，吃清不吃黄，平时少吃，不能一点不吃，那就营养不良，饿死了 。不能吃动物肝脏 。糖尿病患者可服用体恒健牌硒维康口嚼片：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状 。
病情较轻者可适量吃点虽含一定糖分但富含VC的水果.如香瓜草莓枇杷菠萝等.必要时可将一些蔬菜生吃代替水果,如红萝卜青萝卜番茄等.糖尿病治愈较难,但可缓解和维持更可预防.对防治有明显效果的有南瓜绿花菜和蜂王浆.忌吃慎吃苹果梨桔橙柚猕猴桃葡萄西瓜
糖尿病患者该怎样调理饮食？甜的都注意这些东西其实都可以吃但是要有度和量不可以过多可以少吃多餐最主要的是要管住嘴迈开腿还有就是水果当中含糖量大的水果要少吃比如像西瓜 荔枝 香蕉等把荞麦当主食水果只能吃黄瓜，西红柿 。吃肉，蛋，蔬菜 。。。面，饭都不要多吃糖尿病人的饮食原则
现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病 。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围 。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重 。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制 。
饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一 。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制 。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的 。对Ⅰ型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化 。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守 。
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