省酸增甘是中医夏季饮食养生的原则吗 省酸增甘是中医夏季饮食养生的原则

夏季养生有哪些原则?为什么夏季养生要养心 , 如何养心?夏季养生重在清
饮食养生:食物宜清淡
炎炎夏日里的饮食应以清淡质软、易于消化为主 , 少吃煎炸油腻、辛辣食品 。清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液 , 还能增进食欲 。多吃新鲜的蔬菜瓜果 , 如冬瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜等 , 既可满足人体所需营养 , 又可预防中暑 。吃冷饮要适度 , 不可过多吃寒凉之品 , 否则会伤阳而损身 。另外 , 吃些醋 , 醋既能生津开胃 , 又能杀灭病菌 , 预防胃肠道病 。
情志养生:头脑宜清静
盛夏酷暑蒸灼 , 人容易烦躁不安 , 生气易怒 。所以首先要使自己的心情平静下来 , 切忌烦躁不能自制 , 因躁生热 , 从而心火内生 。要使心情像清彻平静的湖水一样 , 正如古人所说要”静养勿躁” , 这样才能避免因情志诱发疾病 。
起居养生:环境宜清凉
夏天不能整天倚赖空调 , 要趁着早晚气温稍低时 , 将门窗打开通风换气 , 避免室内空气的浑浊 。尤其是下雨时及雨后 , 空气清新 , 含有丰富的负离子 , 这时应关掉空调 , 打开窗户尽情享受大自然赐予的精华 。
运动养生:运动要清心
运动的目的就是要使心情平静 , 心静自然凉 。高温炎热及伏天不宜远途跋涉 , 以免伤津耗气 。可以选择在比较凉快的早晚练习中医的养生功 , 或漫步于江边湖畔 , 或在草木繁茂的园林散步 , 总之要多亲近大自然 , 不能因为怕热而只在有空调的健身房活动 , 在大自然中运动的收获是室内运动所无法比的 。
夏季宜养心健脾 , 解暑化湿
中医学认为:”夏属火 , 其性热 , 通于心 , 主长养 , 暑邪当令 。”是说心在五行中属火 , 火热之邪最容易损伤心 , 常导致心病 , 如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状 。而且中医认为”汗为心之液” , 夏天汗液大量排泄 , 不仅会损伤心气 , 还会导致心阴虚 , 这样更容易受到暑热邪气的侵犯 , 所以夏季宜注重养心 。多吃一些清热解暑的食品 , 既能清解夏季高温天气带来的暑热 , 又能清泄身体产生的内热 , 也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药 , 如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘 , 以利心火、散暑热 。
夏季的最后一个月即长夏 , 与脾相应 。这个时候天气闷热 , 阴雨不断 , 空气中湿度较重 , 人比较容易感受湿邪 , 而脾性喜燥而恶湿 , 一旦脾阳为湿邪所遏 , 超出了脾胃的适应能力 , 就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等寒中洞泄一类的脾病了 。所以长夏饮食宜清淡 , 少油腻 , 少生冷 , 脾虚的人可以少食多餐 , 根据自己的饮食习惯适当吃些辣椒 , 增加食欲 , 帮助消化 , 抵抗湿邪对脾脏的侵扰 。也可以服用健脾化湿的中药 , 如白术、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻之类 , 既健脾胃 , 又祛暑湿 。
这些都是《夏季中医养生》里的 , 百度文库里有
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