春季怎么护肝养肝春季饮食宜养肝为先
第一，以脏补脏，鸡肝为佳 。鸡肝味甘而温，具有补血养肝的作用，它较之其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃 。具体吃法为：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食 。适合用于治疗老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪等病症 。此外，老年人肢体麻木者，亦可用鸡肝5只，天麻20克，同蒸服，每日食用一次，服用半月，便可见效 。
第二，补肝血，食鸭血 。鸭血性平，营养丰富 。肝主藏血，以血补血，是中医常用的治疗方法 。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克煮粥服食，具有养肝血的作用，辅治贫血 。同时，也是肝病患者保肝食品之一 。
第三，舒肝养血，菠菜为佳蔬 。菠菜，为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用 。对肝气不舒并发胃病的辅疗常有良效 。春季正月拜年应酬多，最要养肝护肝，不论从中医角度还是易经角度都提倡春季木旺养肝 。肝属木，其色青，其味酸，本文从不同角度论述春季养肝，希望能够给广大用户带去切实的指导帮助 。饮食是生命的根基，不可一日没有它，或不懂寒暑的变化，那就是疾病产生的原因 。正如《黄帝内经》所说，是由于保养身体做得不够，饮食上过量，纵欲放荡过度，而忤逆背离了阴阳所致，结果魂魄神志不能安定，精液耗竭生命衰弱，各种疾病萌发缠身，导致不能够长寿 。所以，春季木旺，重在养肝 。中国古代大医学家孙思邈说，“春日宜省酸，增甘，以养脾气” 。春季是从冬季到夏季的过渡季节 。这一季节由寒转暖，气温适中，十分有利于自然界各种生物生长发育 。人同自然界各种生物一样，其生理功能也随着气候变暖而发生相应的变化 。中医学认为，春季肝气本身就较旺盛，酸味属肝，酸味的食物有增强肝的功能，使本来就偏旺的肝气更旺，根据五行相克的原理，肝旺必然损伤脾脏的功能，因此，要少吃一些酸性的食物；由于甘味属脾，甜味的食物可以补脾脏，所以可多吃一些大枣、山药等补脾食物 。以补充气血、解除肌肉的紧张 。所以，在春季多甜少酸利于壮肝益脾，春季饮食原则是少吃酸，多吃甜 。另外，春天的时候，适宜吃辛辣的东西，因肝五行中属木，肺五行中属金，春季木旺，用金来克木，所以辛辣是东西可以生金，因而克木 。五脏中的肝、心、脾、肺、肾分别对应着青、赤、黄、白、黑五种颜色，这不仅反映在人的身体状况在面色上的表现，同时也体现在食物的颜色与五脏的关系 。中医讲：“以形补形、以色补色 。”因此我们应该吃不同的食物，同时，根据自身的身体状态，有侧重的食用食物 。例如，属于五行中的“木”，对应的脏器为肝、胆，我们平时如果多吃此类蔬果，具有保肝、解毒之功效；香蕉、玉米、哈密瓜等黄色蔬果，则属五行中的“土”，对应脏器为脾及胃，多吃有助消化系统改善及新陈代谢 。作为99健康网的编辑，身边朋友时刻都会咨询一些健康知识 。比如有一个朋友就问，我一到春天就胆红素高，容易冲动发火，怎么办？其实胆红素高是西医的说法，在中医里面，就是木旺肝气盛 。有一个穴位可以缓解，在脚背上的拇指和食指骨头交汇处，有一个穴位叫太冲穴，早晚穴位这个穴位可以平肝气，舒郁结 。不仅春季可以自己经常按摩，日常工作被老板训了、生活遇到不平事了，都可以按摩这个太冲穴 。阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机，而按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先 。
饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等 。春季可多吃些野菜 。，如荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等 。
相关经验推荐
- 冬季养生饮食食谱大全 女性养生饮食知识大全
- 饮食养生强调 嘉兴饮食养生
- 中医养生饮食标准很实用收藏了吧
- 衢州市民养生饮食
- 黄帝内经中关于饮食养生的句子 七字饮食养生经典句子
- 养生堂黄金饮食法
- 雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法
- 喝什么茶可以瘦脸瘦身
- 怎样才能短时间瘦脸 吃三天苹果可以瘦脸吗?
- 咀嚼可以廋脸吗 瘦脸的小方法