冬季饮食养生 假期饮食养生

过节养生:你能做到几样?养生,实际就是养心、养神 。能坚持做好这两样,健康就能常伴左右 。嘴上说养生,但很难做到 。我能做到拉筋 。
冬季饮食养生  假期饮食养生
节假日怎么健康饮食方法许多人平时就运动量不足,十一长假更是热衷于看电视、看影碟,或是一坐上牌桌就下不来 。这样,热量的消耗更少,过完节后,身体发福,甚至会出现慢性疾病 。
其实,要过个健康愉快的假期并不难,只是事前的准备工作一定要做好,所谓知己知彼也 。接着,我们就来看看居家过节的健康对策吧!
对策一:主食不容忽视
营养专家提醒,节日免不了一饱口福,但不能忽视主食的摄入,尤其要做到三化,即简单化、定量化和杂粮化 。
简单化 所谓主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、豆类、薯类等 。在节日里,人们常常把主食范围扩大了,将饭后的点心,如春卷、蛋黄酥、奶油蛋糕、油条等都当成了主食 。事实上,这类食物脂肪、热量等含量较高,多吃对健康无益,还会导致体重增加 。在节日饮食中,菜肴已经非常丰盛了,蛋白质不会缺乏,质量也不差,此时最需要的是以淀粉为主的米、面食品,而非各种制作精细、营养丰富的点心 。此外,节日期间人们还喜欢吃各种各样的零食,一些人甚至将零食当成了主食,无疑是本末倒置 。一般来说,在就餐前3个小时内就不要随意吃零食,以免影响正常的食欲 。
定量化 节日里,餐桌上的菜肴丰盛,每样吃几口就饱了,往往再也吃不下主食 。主食摄入量不足,副食,特别是荤菜吃得太多,脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多,容易引起肥胖及其并发症 。因此,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食 。健康的成年人每天吃的主食至少要在300克以上 。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食,这也是不科学的,因为水果和蔬菜主要是提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高 。
杂粮化 缺营养就要吃粗粮 。大米在加工过程中,米糠被全部丢弃,反复碾轧后,只剩下淀粉及少量的蛋白质 。米糠包含了稻米64%的营养素 。白面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源,如果因为精加工而损失了营养素,则需要通过其他食物来补偿 。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱等杂粮中,都含有大米、白面中所缺乏的营养素,并含有较多的膳食纤维,对节日里的饮食能起到很好的补充和调剂作用 。对策二:零食少吃为妙
过节期间,免不了要准备一些糖果、瓜子等零食,这些东西并非全然不好,例如核果类是富含不饱和脂肪与矿物质的食物,适量食用对身体有益 。但只怕嗑起瓜子来没完没了,吃得过多就不好了 。因此,建议用水果代替糖果、瓜子 。对策三:酒水适可而止
在喝饮料时,选用果汁要注意别被天然二字欺骗了,天然果汁热量也相当高 。
其他的饮料,如汽水、含糖茶类、清凉饮料等,热量也都不低 。
【冬季饮食养生假期饮食养生】在过节期间,朋友聚会时许多人会喝酒 。事实上,适量饮酒对健康是有益的,不过若是患有糖尿病、心脏病、高血压或痛风等慢性疾病的人,一定要小心,千万不要因为心情愉快而过量饮酒,以免造成病情恶化,必须在节日期间上医院诊治,反而大大扫兴 。节假日饮食要注意 暴饮暴食易引发厌食症 节假日饮食注意“节”与“洁” 北京中医药大学东方医院内分泌科杨晓晖副主任医师告诉采访人员,每年节假日过后,在门诊中都会有很多因为食欲减退、吃不下饭或消化不好、腹泻等原因来就诊的病人 。总体来看,出现这种节日后扎堆看病的原因有两大类:首先是节日期间饮食没有节制、暴饮暴食,或是饮食没有规律 。人的肠胃系统消化能力有限,一下子“塞”进去这么多油腻而且复杂的食物,当然会超过它的消化能力 。这时人就会出现腹胀甚至恶心、呕吐等病征 。此外,除“饮食不节”外,“饮食不洁”也是造成上述情况的主要原因,人们在节日期间摄入大量食物,但觥筹交错的热闹间往往会忽略饮食卫生,使细菌乘虚而入,腹泻、呕吐等肠胃疾病也就随之而来了 。杨晓晖提醒,解决上述问题一是要管住自己的嘴,二是要注意饮食卫生 。不要暴饮暴食,少吃油腻的食物;同时要多吃蔬菜和水果,少喝饮料、少喝酒 。此外,节日期间人们在忙于应酬和聚会的同时,活动量比较小,应适时进行适量的体育活动,这样也会促进消化 。需要提醒的是,不要在吃饭后立即进行体育活动,也不要进行蒸桑拿,因为饭后人体内的大量血液都在消化系统,这时运动或蒸桑拿有可能导致消化不良,甚至有晕倒的可能 。

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