食品营养与健康论文原发布者:常松1996
食品营养与健康论文随着社会的发展 ， 人们越来越注重养生 ， 该吃什么不该吃什么 ， 吃什么对身体有好处 ， 哪些食品不能混吃等等 ， 这些都成为人们关注的话题 。正是在这种潮流的趋势下 ， 以及秉着对自己、对家人的健康负责的心态 ， 我选择了食品营养与健康一课 ， 希望能通过学习有关知识 ， 来改善自己和亲人朋友的饮食习惯 。“民以食为天” ， 食物是人类赖以生存的物质基础 ， 我们需要食物来提供能量和营养素 ， 用以维持生理和生活的需要 ， 保证我们的健康 。那么什么是健康 ， 食品营养与健康有什么关系呢？经查阅资料可知 ， 健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态 。传统的健康观是“无病即健康” ， 而现代人的健康观则是整体健康 。所以 ， 为了保持健康 ， 我们要有一个合理的饮食习惯 ， 做到营养饮食 ， 均衡饮食 。就从两个最主要的方面入手 ， 饮食习惯和饮食搭配 。首先自然是饮食习惯 ， 养成良好的饮食习惯必须先有正确的饮食方式 ， 如何吃 ， 怎么吃才是正确的是我首先应该知道的 。我一直认为正确的饮食方式就应该做到中医中的“九宜” ， 也是我一直遵守的良好习惯 ， 自我感觉还是很不错的 ， 我觉得这“九宜”是摆脱亚健康的“神器” ， 下面我就给大家介绍下“九宜”：早餐宜早：人体经过一夜睡眠 ， 肠胃空虚 ， 清晨进食 ， 精神才能振作 ， 因此早餐宜早 。宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌 ， 帮助消化 ， 且能减轻胃的负担 。宜暖：俗话说：“一热三解” ， 暖食味道好 。中医认为 ， 胃喜肯恶寒 ， 寒易伤脾胃食品营养与健康论文
【摘要】
有专家说：未来的健康 ， 靠药物不是最理想的出路 ， 而饮食将对健康起绝对性作用 。这话很有道理 ， 俗话说“病从口入” ， 也是说人在吃上如不注意科学 ， 吃错了也会导致疾病 。现如今 ， 人们生活水平有了明显提高 ， 如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事 。
话说民以食为天 ， 而健康则是身体的最大本钱 。这些无疑都牵动着我们的神经 。随着生活水平提高 ， 我们早已摆脱了东亚病夫的称号 。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人 ， 食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问 。作为当代大学生 ， 学习和宣传健康的饮食方式义不容辞 。这些前提是我们要理解什么是营养 ， 而什么状态是属于健康 。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡 ， 平时也要注意养成良好的饮食习惯 。
关键词：营养 健康 均衡 食品 习惯
每次去食堂吃饭 ， 间隔中各类的菜 ， 以前我都是跟着感觉走 ， 有时候也挑食 ， 总结一下 ， 发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜 。一半以上的菜基本没吃过 。上了营养课后 ， 我就开始平衡自己的食物了 。想均衡下各方面的营养 。也开始每天吃个鸡蛋 ， 多吃点素菜和水果 ， 尽量最求多元化 。
●要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康
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