午餐是一日三餐中最重要的一餐 ， 有“承上启下”的作用 ， 既能补充一上午的消耗 ， 又能为下午的工作学习提供所需营养 ， 所以午餐的选择大有学问 。 当下许多上班族由于忙碌的工作和午餐打起了“游击战” ， 并且大多营养搭配不均衡 ， 这会对身体造成一定的“安全隐患” 。 午餐做到“5不要” ， 养成良好午餐习惯 ， 为健康保驾护航 。
1.不喝酒【午餐应该注意怎么吃健康？注意什么】
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午餐期间千万不要喝酒 ， 因为它的主要成分是酒精 ， 对人的大脑有强烈的麻痹作用 ， 如果一次饮用较多的酒 ， 人的意识会在很长一段时间内处于混乱状态 ， 从而影响下午的工作效率 ， 但是有很多男性朋友喜欢在中午喝酒 ， 这是一个不好的习惯 ， 要尽早改掉 。
2.不吃太饱
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午餐的用餐时间不宜少于20分钟 ， 但如今许多上班族午餐时都囫囵吞枣 ， 这也是不利于健康的 。 人们所说的饱了其实是脑“饱”了 ， 如果用餐太快当脑反馈“饱”了的信息时胃里已经“超员”了 ， 同时吃饭太快不利于机体对营养的消化吸收 ， 还会给胃肠道造成负担 ， 久而久之容易引起肠胃不适 。
3.不用水果代替正餐
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许多年轻女性为了维持曼妙的身材经常用水果代替正餐 ， 虽然诸多水果含有多种维生素及微量元素 ， 但长期用它代替正餐会导致蛋白质摄入不足 ， 久而久之影响健康 ， 这一点 ， 估计有很多女人做不到 。
4.不只吃面食
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如果午餐时仅仅吃一碗面 ， 人体的3大营养物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物）摄入量是不足的 ， 一些矿物质、微量元素等物质更是缺乏 。 同时 ， 面食会被身体较快消化吸收 ， 所提供的的热量也不足 ， 大多不能满足下午所需消耗 。
5.不吃过多辣椒
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很多人喜欢吃辣椒 ， 热量低还含有充足的维生素C及人体所需的胡萝卜素 ， 对身体很有好处 ， 适量吃辣椒能开胃促消化 ， 但如果吃过多辣椒则会对口腔、消化道造成刺激 ， 久而久之会对其造成损伤 。
中午吃的好 ， 下午干劲足 ， 午餐饮食养成“5不原则” ， 注意饮食习惯 ， 为身体排除“隐患” 。
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