维生素b族包含很多种维生素b ， 有维生素B1 ， B2 ， B3 ， B5 ， B6等等 ， 维生素b族对我们来说是很重要的 ， 很多人爱生气的人就是因为缺乏维生素b ， 还有就是我们平时说的口腔溃疡 ， 都是缺乏维生素b的表现 ， 维生素b族的作用是有很多的 ， 能够帮助我们抵抗很多的疾病 ， 下面来具体的了解了解 。
维生素b族是由很多维生素b组成的 ， 他们之间都是相互的作用 ， 因此就被称为一族 ， 维生素b族的作用表现在很多的方面 ， 能够维持我们正常的神经活动 ， 缺少维生素b族也会有很多的症状表现出来 。
【维生素b族的功效】 维生素B族作用
维生素B1
(硫胺素)是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分 。 主要维持碳水化合物的正常代谢 ， 能增进食欲 ， 维持神经正常活动 。
维生素B2
(核黄素)参与体内生物氧化与能量生成 。 参与体内氧化还原反应和能量生成 ， 参与色氨酸转变为烟酸、维生素B2转变为磷酸吡哆醛的过程 ， 参与体内的抗氧化防御系统 ， 提高机体对环境应激适应能力 。
维生素B3
(泛酸)又名偏多酸 ， 泛酸在动植物的组织中全部用于辅酶A和酰基载体蛋白的构成 ， 参与蛋白质 ， 糖和脂肪代谢的酰基转移过程 ， 还参与脂肪酸的合成与降解、胆碱的乙酰化、抗体的合成 。
维生素B5
(烟酸)又名维生素PP ， 也称抗癞皮病维生素 ， 是吡啶衍生物 ， 分为烟酸和烟酰胺两种物质 ， 烟酰胺是烟酸在体内的重要存在形式 。 在体内以辅酶I和辅酶II形式作为脱氢酶的辅酶 ， 参与呼吸链组成 ， 在生物氧化还原反应中起电子载体或递氢体的作用 ， 参与蛋白质核糖基化过程 ， 与DNA复制 ， 修复和细胞分化有关 ， 作为葡萄糖耐受因子的组分 ， 促进胰岛素反应 ， 大剂量服用具有降低血胆固醇 ， 甘油三酯及β-脂蛋白浓度和扩张血管的作用 。
维生素B6
(吡哆醇)是机体的中很多酶系统的辅酶 ， 参与氨基酸的脱羧作用、转氨基作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢、氨基酮戊酸形成和不饱和脂肪酸的代谢 。 帮助糖原子由肝脏和肌肉中释放能量 ， 参与烟酸的形成 ， 氨基酸的运输等 。 同时具有抑制呕吐、促进发育等功能 。
维生素B7
(生物素)又名维生素H或辅酶R 。 是体内羧化酶和脱羧酶的辅酶 ， 与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程 。 生物素参与脂肪与糖代谢 ， 蛋白质和核酸的合成 。
维生素B9
(叶酸)又名维生素BC叶酸是由蝶酸和谷氨酸结合而成 ， 故又称蝶酰谷氨酸 。 作为体内生化反应中一碳单酶系的辅酶 。 参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成 ， 进一步合成DNA、RNA;参与氨基酸代谢 ， 参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成 。
维生素B12
(氰钴胺)又称钴胺素 ， 是人体内唯一含金属的维生素 。 以辅酶形式参与体内一碳单位的代谢 。 可以通过增加叶酸的利用率影响核酸和蛋白质的合成 ， 从而促进红血球的发育和成熟 。 维生素B12还参与胆碱的合成 ， 缺少胆碱会影响脂肪代谢 ， 产生脂肪肝 。
缺乏维生素B族的症状
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