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大年初一不能用扫帚？盘点大年初一的14个习俗
大年初一的14个习俗
1、开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗” 。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红” 。这时满街瑞气，喜气洋洋 。人人见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了 。
2、拜神
同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安 。正月初一这天，广州街坊会凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意为“抢春” 。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上 。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了 。祭祖完后，红红火火新的一年就开始了 。
3、吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食 。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安 。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法 。
4、饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒 。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气 。古时饮屠苏酒，方法很别致 。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起 。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留 。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高” 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思 。
6、吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中 。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运 。
7、吃汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满 。大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝” 。因为在家乡话中，常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子” 。
8、吃面条
长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗 。
9、喝“元宝茶”
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗 。所谓“元宝茶”，一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次，并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”，象征新年“元宝进门，发财致富 。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”，大致意思也不外乎“招财进宝” 。
10、喝鸡汤
大年初一喝鸡汤，象征“平安” 。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财” 。
11、拜年
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年 。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式 。拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意 。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈 。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年 。
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