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立秋了养生还是要注意饮食( 二 )

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立秋过后，一早一晚的阵阵秋风给人全身轻松的感觉 。传统医学认为，燥主秋令，且燥邪易伤肺，所以秋天来了，养肺要跟上，这样冬天才能少生病、不生病 。多喝水——益肺
吃梨咯 。秋天气候干燥应多吃润肺的食物 。立秋后，人们对自身的保健更加注意了，因为很多疾病都会从秋后复发，医学界形象地称之为“多事之秋” 。由于立秋之后会带来和“秋燥”有关的多种疾病，因此在饮食方面，市民可以适当多吃些润肺的食物，比如常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等 。尽量不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物 。华康医院专家介绍夏秋交替之际，很多市民会有脾胃功能减弱的现象，体虚者尤其如此 。粥和汤是此时调节脾胃最好的饮食 。下面介绍几种常见易做的粥 。第一，宜喝黑芝麻粥 。黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥 。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症 。第二，宜喝鲜藕粥 。粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥 。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用 。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症 。第三，宜喝玉米面粥 。玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥 。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用 。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症 。第四，宜喝白木耳粥 。粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥 。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症 。第五，宜喝苹果粥 。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥 。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用 。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症 。第六，宜喝菊花粥 。菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥 。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用 。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用 。第七，宜喝枸杞粥 。枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥 。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用 。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症 。其他相关阅读： 秋冬之交，天气渐凉，人体的内分泌系统也会受到不同程度的影响，使热能消耗得更快 。在这样的环境下，不妨吃些有营养的甜品补充能量，而红豆正是相当好的选择之一 。据研究测定，红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分；它的纤维质含量也相当丰富，能有效刺激肠胃蠕动，除了可利尿之外，还有预防便秘，使排便顺畅的效果 。一般来说，秋冬之交，居家最简单的营养食疗法，当属红豆汤了 。在烹调过程中，可以添加有活血作用的红糖或有促进血液循环功能的生姜 。?2
。立秋吃南瓜的五个理由理由一：应景源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节，这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬季的来临 。在这一天小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼，嘴里还会大喊着：“不给糖就捣蛋(trick or treat)！”理由二：改善秋燥症状秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心 。专家建议，给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A 。另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。理由三：治病多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。理由四：补血清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品” 。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。理由五：断奶南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收 。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高 。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。立秋不适宜大补特补

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