那么，如何应处理好运动与科学营养间的关系？如何实现合理营养呢？
过去，我国的饮食讲究色、香、味俱全，特别是为了满足食客对酸、甜、苦、辣、咸、腻六味的需求，国人创造出不少丰美菜肴，且还在不断创新 。“好吃等于好饭，好饭等于营养”这样的观念在人们心中“根深蒂固” 。其实，人们过度追求的甜、咸和腻三味的危害性是很大的 。因为，对这三味的“配料”都与现代流行病有关 。
自从开展全民健身运动以来，人们对营养的理解，已经从为了满足吃饱，到合理膳食，再到追求合理安排膳食发展 。通过体育界、医学界、新闻界的大力宣传与教育，人们开始对吃什么，吃多少，如何组合营养，什么时间吃，什么季节吃产生了浓厚的兴趣，有了比较科学的理解 。对色、香、味的追求已经成为了“隐性”目标 。
良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响，其中膳食营养对健康及运动能力的影响，越来越引起人们的重视 。运动者吃什么、吃多少、什么时间吃，对其成功和失败起着举足轻重的作用 。
如何实现合理营养，首先，运动者要改变观念 。某些运动员总认为运动成绩的好坏仅仅与运动训练有关，而膳食则无关紧要 。无论运动员还是健身者，要注意以下几个问题：第一，从思想上高度重视一日三餐的合理营养 。第二，运动者要加强自我营养知识的学习，根据自己每天的训练量，合理选择三餐食物种类和数量，而不是处于单单根据自己的喜好选择食物 。第三，在具体选择食物时，要注意重视主食的摄入，如：米、面、馒头等 。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量 。要避免选食过多的肉类，目前国内的运动者蛋白质缺乏已很少见，吃过多的肉食不仅不会给你能量，相反会对人体带来许多危害，如：过多的蛋白质摄入可同时带入过多的脂肪，长期下去会引起高血脂、冠心病等 。另外，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，应多食牛奶和豆制品以代替部分肉类 。吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失 。少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能带入体内过多的脂肪，会引起肥胖 。
写一篇关于养身的论文，至少2000字 。谢谢 。急需 。中医将养生的理论称为养生之道，而将养生的方法称为养生之术 。
养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化理论 。其内容不外以下四点：1．顺其自然2．形神兼养；3．动静结合；4．审因施养：养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动 。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓“审因施养”和“辨证施养” 。
而养生之术，其内容囊括了以下七方面：
1．神养 。包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面，多涉及中医文化、宗教文化和民俗文化内容 。
2．行为养 。包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养 。
3．气养 。主要为医用健身气功的“内养功”，多涉及中医文化、宗教文化和武术文化内容 。
4．形养 。主要包括形体锻炼及体育健身活动，多融合了医学文化和武术文化内容 。
5．食养 。为中医养生之术的主要内容之一 。其应用范围较广，适应人群也较多，主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等 。内容包括了医、药、食、酒以及民俗等文化 。
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