芒种也就是一个收获的季节，这时候田地里的庄稼也都已经成熟了，麦秆上也已经是长出了长长的麦芒，那么你知道芒种是什么时候吗？今天小编和大家一起去了解一下 。
芒种时间：芒种是几月几日
芒种每年六月六日前后太阳到达黄经75°时开始 。《通纬·孝经援神契》：“芒种后十五日，斗指丙，为芒种，五月节 。
芒种是什么意思
“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣” 。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫 。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种” 。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙 。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管 。
古代将芒种分为三候：“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声 。”在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣;与此相反，能够学习其它鸟呜叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫 。
芒种养生吃什么
天气炎热，人体易大量排汗，如果得不到及时补充，很容易导致倦怠疲劳、精神不振 。因此，此时节要注意多喝水 。需要注意的是，当人体大量出汗后，不要立刻喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁、糖盐水或有补充电解质作用的功能饮料，以防止血钾过分降低 。如遇到高温天气，最好提前做好防暑降温准备工作 。可多吃一些清热利湿的食物，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等 。
此外，在高温时段要尽可能减少外出，若外出，应采取防护措施，如打遮阳伞，穿浅色衣服，戴太阳镜，涂防晒霜，抹清凉油;要充分饮用凉开水、绿豆汤、菊花茶、饮料等;注意作息时间，保证睡眠，不要熬夜，戒烟戒酒 。芒种时太阳到达黄经75° 。
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣 。”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫 。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种” 。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙 。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管 。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节 。
所以，“芒种”也称为“忙种”“忙着种”，是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机 。
芒种养生食谱
芒种就快到来，对于养生一族来说，又是需要特别注意的节气，芒种是养生特别重要要的时候，你知道芒种养生要吃什么吗？下面一起来看看芒种养生食谱 。
芒种在饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭 。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜 。芒种养生食谱有哪些？
桑椹
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症 。
桑椹果粥
原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量 。
制作方法
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可 。
青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅 。
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