饮食养生大全书籍 饮食养生中药

中医饮食养生有什么特色?儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来 , 历代儒医对食养多有所继承和发展 。
在五千年社会历史变革的长河中 , 虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响 , 但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则 , 其特点大致可概括为四点 。
一、 因后天之本 , 及早食养:祖国医学一直认为 , 脾胃是人体的后天之本 , 故倡导养生特别是食养至迟也须从青、中年开始 , 经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法 。如味甘淡薄也足以滋养五脏 , 故劝人尽量少吃生冷、燥热、重滑、厚腻饮食 , 庶不致损伤脾胃 。如能长期做到顾护中气(即脾胃生发的功能)而恰当地食养 , 则多可祛病长寿 。
二、 食养关键在于饮食有节:节制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字 。饮食品种宜恰当合理 , 进食量不宜过饱 , 每餐所进肉食不宜品类繁多 , 要十分注意良好的饮食习惯和讲究卫生 , 宜做到先饥而食 , 食不过饱 , 未饱先止;先渴而饮 , 饮不过多 , 并慎戒夜饮等 。此外 , 过多偏食、杂食也不相宜 。
三、 先食疗、后药饵:食疗在却病治疾方面有利于长期使用 。此尤其对老年人 , 因多有五脏衰弱 , 气血耗损 , 加之脾胃运化功能减退 , 故先以饮食调治更易取得用药物所难获及的功效 , 盖此因大多数老年人患有程度不一的慢性病或身体虚弱 , 一则难坚持长期服药 , 二则有的不太习惯 , 三则易发生不良反应 , 故先食疗而后必要时用药多较妥当 。
四、 多讲究早食常宜早 , 晚食不宜迟 , 夜食反多损的原则 。食宜细嚼缓咽 , 忌虎咽狼吞;宜善选食和节制饮食 , 对腐败、腻油、荤腥、粘硬难消、香燥炙炒、浓醇厚味饮食更宜少进;淡食最宜人 , 以轻清甜淡食物为好;食宜暖 , 但暖亦不可太烫口 , 以热不灼唇 , 冷不冰齿为宜;坚硬或筋韧、半熟之肉品多难消化 , 食宜熟软 , 老人更直 。
以上就是关于中医饮食养生特色的介绍了 。我们在调理饮食的时候 , 要根据自己的身体健康状况 , 来合理搭配饮食 。健康的饮食方法 , 不仅可以起到预防疾病的作用 , 还能更好的治疗疾病 , 帮助你尽快恢复身体健康 。
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中医养生、食疗中医养生:引导吐纳 , 气功是门非常不容易学习的技能 , 一定需要有行家指点下练习 。不要随便去练习 。中医养生的范畴很广 。造诣不深的很难做出解释(有的内容待论证) 。你提出的要求很专业 , 只能通过相关学科的资料、摘引、查阅你需要的内容 。
所谓养生就是 , 修身养性 。简言之 , 养生就是顺应自然 , 系统安排人们的生活方式 。在中医学的理论指导下 , 运用恰当的手段(包括药物治疗等) , 适应自然规律的维系人体生命活动的方式 , 就叫中医养生 。其目的是达到“阴平阳秘 , 精神乃治”、“恬淡虚无 , 真气从之” , 其关键是强壮脏腑 , 扶正固本 , 保养真气 , 起到保健强身、防病抗衰的作用 。这就说到中医的强肾法 , 或是心肾相交法 , 因为心肾一体 , 强肾的同时再多与心沟通 , 身体才有神明 。

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